A Fabianics Kastély a 76-os fõút mellett Nagykapornak település tőszomszédságában, Zalaegerszeg és Keszthely között, Hévíz, Kehidakustány gyógyfürdők közelében található.
A kastélyt a XIX. században Fábiánics Ignác királyi főtanácsos és főjegyző építtette. Az épület klasszicista pompáját Bosnyák Géza, az Első Magyar Takarékpénztár egyik alapítója teljesítette ki.

Az épület egyetlen része amely nem igényelt teljes rekonstrukciót, csehsüveg boltozatú hajdani borospincéje, amely ma csoportok fogadására alkalmas étterem látványkonyhával, régi magyar és nemzetközi ételkülönlegességekkel, vadspecialitásokkal, az ország legjobb boraival. Konferenciaterme, kandallóval díszített könyvtárterme és télikertje, teraszhelyiségei kitűnően alkalmasak baráti összejövetelek, családi rendezvények, továbbképzések megszervezésére és lebonyolítására. A kastély kétágyas szobái stílusosan berendezettek, 16-20 m2 nagyságúak, televízióval és fürdőszobával ellátottak. A kastély dísze a környezetébe telepített több, mint kétszáz éves ősparknak, amely különböző rendezvények különlegességeként megfelelő hátteret biztosít, ezzel is színesítve a programot.

A Kastély mellett 4 hektáros, 10 éve telepített Arborétum található, amely természetesen a szálló vendégei részére nyitva áll, sőt több elődjüket követve (előzetes megbeszélés szerint) saját fa ültetésével gazdagíthatják gyűjteményünket.